高血压患者饮食的重要原则少盐
盐份是我们身体必备的一种营养素,保护身体健康,盐份的补充是很重要的,也是必须的,不过,大家应该都知道,过量的摄入盐份是会伤害我们健康的,特别是对于患有高血压疾病的朋友们,在三餐饮食上一定要遵守少盐的饮食原则,下面就和小编一起去了解一下高血压患者饮食的重要原则少盐。
盐是人体生理不可缺少的物质。成年男子体重的70%是水,盐起保持水分的作用,如果没有盐,人体会像出土文物的干尸一样干瘪。可是吃盐多了又有害处。因为盐中的钠离子能使血管壁的张力增高,弹性变差,容易患高血压病。实验表明,人体在正常需要量之外,每多摄入1克食盐,血压可以相应上升2毫米水银柱。吃盐多的地区,高血压发病率明显提高。
一般说来,每人每天只要摄取3克左右的盐就够了。高血压患者、胖人、老年人的盐摄取量还应当再少一些;如果条件允许,多吃些富含钾的食物,如蔬菜、水果(特别是柑橘等)等,这样可以利用钾调节体内水电解质的平衡及对血管的扩张,从而抵消盐的有害作用,保证身体健康。
就算不是因为患上高血压的疾病,我们也要遵守少盐的饮食原则,这样坚持下去对于预防很多疾病都是会很有效的,而这一点对于老年人群来说更是格外的重要。
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