调酒师考试试题_题目_真题及答案解析 - 读趣百科题库

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白葡萄酒只能用白葡萄酿造

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柯斯林杯一般用于盛装啤酒，听装啤酒

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水、牛奶、咖啡、白酒和果汁都属于饮料

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西班牙的不甜雪利酒分两种，称“菲奴”（Fino）的适合餐前饮用，称“欧罗素”（Oloroso）的适合饭后饮用。

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朗姆酒的主要产国的牙买加、古巴

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柯斯林杯一般用于盛装啤酒，听装啤酒

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古典杯（洛克杯）一般用于盛装加冰块的烈酒

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鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料

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鲜牛奶、果蔬类饮料、碳酸类饮料都属于就把冰镇饮料

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白兰地是世界著名六大蒸馏酒之一

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红葡萄酒的颜色来自酿酒原料红葡萄

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洛克杯一般用于净饮各种烈酒（白兰地除外）

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加拿大威士忌至少陈酿3年才能进行勾兑和瓶装销售

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发酵酒的酒席主要由发酵原料含糖量的多少决定，糖分完全分解成甲醇时，将停止发酵。

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甘蔗是发酵伏特加的主要原料

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威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆

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爱尔兰威士忌的口感是甜腻、棉柔。

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威士忌酿造的原料是谷物、大麦与土豆

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白兰地是世界著名六大蒸馏酒之一

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龙舌兰是生产特基拉酒的主要原料

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