分析：

要解答本题需掌握：生活中的液化现象，以及它们的成因．

解答：

剥开棒冰纸时．棒冰周围冒“白气“，这是空气中的水蒸气液化而成的；在寒冷的冬天户外的人不断呼出“白气”这是呼出的水蒸气液化而形成的．

故选C

点评：

本题主要考查学生对液化现象的理解和掌握．是中考的热点．

分析：

物质由气态变为液态的过程叫液化，根据液化的概念分析各选项，作出判断．

解答：

A、灯丝由于升华，会使用久了的灯丝变细，属于升华现象，故A错误；

B、水蒸气遇冷液化，变成小水珠悬浮在空中，形成“白气”，水烧开时冒出大量“白气”属于液化现象，故B正确；

C、雪通过升华由固态变为气态的水蒸气，冬季，户外的“雪人”没熔化却变小属于升华现象，故C错误；

D、夏天晾晒的湿衣服逐渐变干，是衣服中的水由于汽化变为水蒸气的结果，属于汽化现象，故D错误；

故选B．

点评：

本题考查了物质的物态变化，是一道基础题；掌握各物态变化的概念，知道物质变化前后的物态是解题的关键．

分析：

掌握雾是空气中水蒸气液化成的小水滴是解答本题的关键．

解答：

刚下雨后，空气中有大量的水蒸气，山顶的温度较低，水蒸气遇冷液化成小水滴，形成雾．

故选B．

点评：

本题主要考查学生对雾的形成原理的了解和掌握，是一道基础题．

分析：

首先我们要知道“白汽”是什么状态的，然后看它是由什么状态形成的，从而得出结论．

解答：

“白汽”不是气体，而是悬浮在空气中的小水珠，小水珠是由口中呼出的水蒸气遇冷形成的，气态变为液态的现象是液化．

故选B．

点评：

此题考查的是物态变化现象的判断，物态变化知识是中考必考的知识点，需要掌握．