分析：

化学变化是指有新物质生成的变化．物理变化是指没有新物质生成的变化．化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成．化学反应都遵循质量守恒定律．

解答：

A、铜丝在空气中灼烧时，铜和氧气发生化学反应生成氧化铜，参加反应的铜、氧气的质量之和与反应后生成氧化铜的质量相等，因此生成的氧化铜的质量大于反应的铜的质量，所以一定量的铜丝在空气中灼烧后，质量变大，能用质量守恒定律解释，故选项正确；

B、10g氯化钠溶解在90g水中，形成100g食盐溶液的过程中没有新物质生成，属于物理变化，不能用质量守恒定律解释．故选项错误；

C、化学反应中常伴随一些热量的变化，有的反应放热，有的反应吸热，不能用质量守恒定律解释热量的变化，故选项错误；

D、100mL酒精与100mL水混合后，溶液体积小于200mL，是因为分子之间有间隔，混合过程中没有新物质生成，属于物理变化，不能用质量守恒定律解释，故选项错误；

故选A．

点评：

解答本题要分析变化过程中是否有新物质生成，如果有新物质生成就属于化学变化．物理变化不能用质量守恒定律解释．

分析：

精确称量是科学研究的要求之一，在整个过程中物质物质的质量没有增减，沉淀不是水产生的而是来自于蒸馏器本身，从而证明了水并没有变成土．

解答：

根据质量守衡定律可知由于水与土元素种类不同，故水变土的说法一定错误，从题干中得到的信息可知精确测量是研究问题很重要的方法，从质量关系上看整个变化过程质量未发生改变，且蒸馏器所减少的质量与生成的沉淀量相等，可知沉淀物来自于蒸馏器本身．

故选B

点评：

此题是一道实验性简答题，解题的关键是结合质量守恒定律对题干所提供的信息进行分析探讨，属基础性实验简答题．

分析：

在化学反应中遵循质量守恒定律，即反应前后元素的种类不变，原子的种类、个数不变．

解答：

解：波义耳在一只敞口容器中加热金属，结果他仅仅发现反应后容器中物质的质量增加了．故填：反应后容器中物质的质量增加了．

法国化学家拉瓦锡运用较精确的定量实验法，经过多次实验得的结论为参加化学反应的各物质的质量总和等于反应后生成的各物质的质量总和．

故答案为：D．

点评：

在化学反应中遵循质量守恒定律，参加反应的物质的质量总和等于反应后生成的物质的质量总和．

分析：

参加化学反应的各物质的质量总和，等于反应后生成的各物质的质量总和．这个规律叫质量守恒定律．由此可见，这个规律只使用于化学反应中，而对于物理变化未必正确．由此出发不难解本题，只要不是化学变化现象就不能用质量守恒定律来解释．

解答：

解：①生成新物质的变化叫化学变化．

蜡烛燃烧后生成物主要是水、二氧化碳和少量一氧化碳；铁生锈后质量变大是因为铁与空气中的氧及水反应生成氧化铁的缘故；红磷燃烧后生成五氧化二磷．这一些都是化学变化，遵循质量守恒定律．所以选项A、C、D中的现象可以用质量守恒定律来解释．

②没有生成新物质的变化叫物理变化．

湿衣服在阳光下晒干，只是水在形态上发生了变化，由液态水变为气态水，属于物理变化，不可以用质量守恒定律来解释．

故选：B．

点评：

本题主要考查了质量守恒定律这一概念，要正确解答本题还需明确什么是物理变化什么是化学变化．要学好化学，必须要牢固掌握一些基本的化学概念，打好基础非常必要．

分析：

该实验探究蜡烛燃烧前后各物质的质量总和是否发生变化，因此，必须分别称蜡烛燃烧前后反应物的总质量和生成物的总质量，由于该反应有气体参加和气体生成，所以实验设计的关键是将燃烧反应置于一个密闭容器中进行，实验过程中两次称量密闭容器质量．最后，比较前后两次质量间的关系，得出实验结论．

解答：

解：蜡烛燃烧是化学反应，任何化学反应都遵守质量守恒定律；由于蜡烛燃烧消耗氧气且生成二氧化碳等气态物质，这些气态物质不在称量范围内，故天平称的只是剩余蜡烛的质量，不是反应后的各生成物的质量总和，所以蜡烛燃烧质量减少，指针逐渐向右倾斜；

故选B

点评：

在使用实验探究质量守恒定律时，若有气体参与反应，一定要在密封的系统内进行实验，才能使得反应前后物质质量总和不变．

分析：

根据科学家们各自在科学上做出的贡献进行分析解答本题．

解答：

解：A、拉瓦锡首先通过化学实验证明了化学反应中质量守恒定律，传播和用文字记载并使人们普遍接受质量守恒定律，故选项正确．

B、早在17世纪，质量守恒定律发现之前，英国化学家波义耳曾经做过一个实验：在密闭的容器中燃烧金属时，得到了金属灰，然后打开容器盖，称量金属灰的质量，发现比原来金属质量增加了．这种变化并没有引起波义耳的足够重视，也因此错过了一次取得重要科研成果的机会，故选项错误．

C、1897年，汤姆生发现了电子，故选项错误．

D、卢瑟福领导团队成功地证实在原子的中心有个原子核，创建了卢瑟福模型(行星模型)．他最先成功地在氮与α粒子的核反应里将原子分裂，他又在同实验里发现了质子，并且为质子命名．第104号元素为纪念他而命名为“鑪”．故选项错误．

故选A．

点评：

本题很简单，了解化学的发展历史，关注化学学科成就，有利于激发学生学习化学的兴趣，培养学生的社会责任感

分析：

做验证质量守恒定律的实验时选用药品和装置应该考虑到：①只有质量没有变化的化学变化才能验证质量守恒；②如果反应物中有气体参加反应，或生成物中有气体生成，设计验证质量守恒定律的实验，最好在密闭容器中．

解答：

解：

白磷自燃、硫酸铜溶液与氢氧化钠溶液的反应、加热高锰酸钾，都为化学变化，可以用来验证质量守恒定律；而水结冰，并没有发生化学反应，故不能验证质量守恒定律．

故选：D．

点评：

通过回答本题要知道在设计验证质量守恒定律的实验时最好在密闭容器中进行，首先必须为化学变化．

分析：

根据科学家们各自在科学上做出的贡献进行分析解答本题．

解答：

解：A、早在17世纪，质量守恒定律发现之前，英国化学家波义耳曾经做过一个实验：在密闭的容器中燃烧金属时，得到了金属灰，然后打开容器盖，称量金属灰的质量，发现比原来金属质量增加了．这种变化并没有引起波义耳的足够重视，也因此错过了一次取得重要科研成果的机会，故选项错误．

B、拉瓦锡首先通过化学实验证明了化学反应中质量守恒定律，故选项正确．

C、门捷列夫在化学上的主要贡献是发现了元素周期律，并编制出元素周期表，故选项错误．

D、1897年，汤姆生发现了电子，故选项错误．

故选B．

点评：

本题很简单，了解化学的发展历史，关注化学学科成就，有利于激发学生学习化学的兴趣，培养学生的社会责任感．

分析：

化学方程式的含义有：反应物和生成物的种类；反应的条件；反应物和生成物的微观粒子个数比；反应物和生成物的质量比等．

解答：

解：由化学方程式4P+5O$_2$$\xlongequal[]{点燃}$2P$_2$O$_5$可知，参加反应的物质是磷和氧气，反应条件是点燃，反应前后元素的种类不变，反应前后原子的种类和数目不变，反应前后物质的总质量不变．

故选D

点评：

解答本题的关键是要充分理解化学方程式的含义，只有这样才能对化学方程式表示的意义做出正确的判断．

分析：

根据质量守恒定律，在化学反应前后元素的种类没有改变来推断．

解答：

解：

生成物二氧化碳、水中含有C，H，O元素，则反应物中也一定含有这三种元素．物质在空气中燃烧是和空气中的氧气反应，氧气由O元素组成，则C，H一定是从某物质中来，而某物质中也可能含有O元素．故这种物质中一定含有含C和H，可能含O．

故选：C

点评：

本题主要考查质量守恒定律中的元素种类守恒，难度较小．利用质量守恒定律可以推断物质的组成．