分析：

乙醇含有氢键，易溶于水，密度比水小，易挥发，以此解答该题．

解答：

解：乙醇易挥发、与水混溶，则不能用于萃取碘水中的碘，密度比水小，沸点比水低，只有A正确．故选A．

点评：

本题考查乙醇的物理性质，为高频考点，注意把握相关基础知识的积累，难度不大，本题尤其注意萃取剂的选择和使用．

分析：

常见有机物中常温下为气态有：C原子数≤4的烃、新戊烷、一氯甲烷、甲醛等，据此判断．

解答：

解：异丁烷、乙烯、一氯甲烷在常温下呈气态，乙醇在常温下呈液态，故选：A；

点评：

本题主要考查了物质的状态，抓住物质的状态是解题的关键，需要注意的是新戊烷也是气态．

分析：

可用无水硫酸铜检验酒精中是否含有水，如有水，生成CuSO$_4$•5H$_2$O，固体由白色变为蓝色．

解答：

解：A．生石灰与少量水反应无现象，与酒精不反应，不能鉴别，故A错误；

B．浓硫酸与乙醇、水均不反应，不能鉴别是否含有水，故B错误；

C．用无水硫酸铜检验酒精中是否含有水，如有水，生成CuSO$_4$•5H$_2$O，固体由白色变为蓝色，可鉴别，故C正确；

D．Na与水、乙醇均反应生成气体，不能鉴别，故D错误．

故选C．

点评：

本题考查物质的鉴别，为高频考点，注意硫酸铜的变化，把握常见物质的性质和检验方法，学习中注重相关基础知识的积累，题目难度不大．

分析：

固体乙醇为分子晶体，分子晶体中的作用力为分子间作用力，乙醇中含有C-C键、C-O键、O-H键、C-H键，以此来解答．

解答：

解：A．乙醇中C-O键、O-H键、C-H键，均为极性键，故A不选；

B．乙醇中含有C-C键，为非极性键，故B不选；

C．乙醇中不含有离子，则不存在离子键，故C选；

D．乙醇中含有O元素及O-H键，存在氢键，故D不选；

故选C．

点评：

本题考查化学键，明确元素之间的化学键是解答本题的关键，注意分子晶体中存在分子间作用力及乙醇中的氢键即可解答，选项D为解答的难点，题目难度不大．

分析：

A、乙醇和水互溶，不可以分液；

B、乙醇与中药中的有效成分是互溶的；

C、将乙醇和不同比例的水混合可以获得不同浓度的酒精；

D、乙醇容易挥发，可以闻到乙醇的香味．

解答：

解：A、乙醇和水互溶，不可以分液，可以采用蒸馏的方法分离，故A错误；

B、乙醇与中药中的有效成分是互溶的，可用乙醇提取中药中的有效成分，故B正确；

C、乙醇可以和不同比例的水混合获得不同浓度的酒精，酒厂能够勾兑出各种浓度的酒，故C正确；

D、乙醇容易挥发，远远的就可以闻到乙醇的香味，即俗语“酒香不怕巷子深”，故D正确．

故选A．

点评：

本题考查学生乙醇的性质，可以根据教材知识来回答，难度不大．

分析：

乙醇是无色有特殊香味的液体，易挥发，密度比水小，沸点78.5℃，是常用的有机溶剂，据此分析．

解答：

解：乙醇是无色有特殊香味的液体，易挥发，密度比水小，与水混溶，沸点78℃，是常用的有机溶剂，故A、B、D正确，

而水的沸点为100℃，故乙醇沸点比水低，故C错误，

故选C．

点评：

本题考查了乙醇的物理性质，记住乙醇的物理性质即可解答．

分析：

A、乙醇可以使蛋白质变性；

B、酒精具有挥发性，据此解答即可；

C、医用酒精的浓度通常是75%，此浓度杀菌消毒作用强；

D、碘酒能用于杀菌消毒，碘易于刺激皮肤灼伤．

解答：

解：A、乙醇能使蛋白质变性，故常用于病人的注射消毒，故A正确；

B、酒精具有挥发性，能用于人工降温，故B正确；

C、医用酒精的浓度通常是75%，此浓度杀菌消毒作用强，不是纯酒精，故C错误；

D、碘酒可用于伤口的消毒，碘易于刺激皮肤灼伤，所以不宜用碘酒代替此种酒精用于此类操作，故D错误；

故选CD．

点评：

本题主要考查的是酒精的物理性质以及生活中的常见应用，掌握乙醇的性质是解决本题的关键，难度不大．

分析：

根据乙醇分子之间易形成氢键，熔沸点高于相同碳原子的烷烃的熔沸点来解答．

解答：

解：乙醇的熔沸点比含相同碳原子的烷烃的熔沸点高的主要原因是乙醇分子之间易形成氢键，故选：B．

点评：

本题主要考查了氢键对熔沸点的影响，氢键的存在，还会影响到物质的溶解度、粘度、密度等．

分析：

醇的官能团为羟基，醇是有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物．

解答：

解：A、乙醇分子式为CH$_3$CH$_2$OH，是乙基和羟基连接形成的，官能团名称为羟基，故A符合；

B、醛基是醛类的官能团，醛基为-CHO，故B不符合；

C、羧基是羧酸的官能团，羧基为-COOH，故C不符合；

D、酯基是酯类物质的官能团，酯基为-COO-，故D不符合；

故选A．

点评：

本题考查了官能团的结构和名称，熟悉有机物质的官能团是解答本题的关键，较简单．

分析：

羟基的结构简式为-OH，含有羟基的有机物可能为醇类或酚类，如选项中甲烷、乙烯、苯都属于烃类，只有乙醇分子中含有官能团羟基，据此进行解答．

解答：

A．甲烷属于烃类，不含有官能团，故A错误；

B．乙烯的官能团为碳碳双键，不含有羟基，故B错误；

C．苯属于芳香烃，分子中不含有官能团，故C错误；

D．乙醇分子中含有官能团羟基，乙醇属于醇类，故D正确；

故选D．

点评：

本题考查了有机物官能团的判断，试题注重了基础知识的考查，题目难度不大，注意明确常见的烃的衍生物的类型、含有的官能及具有的化学性质．

分析：

乙醇含有-CH$_3$、-CH$_2$-以及-OH等基团，以此解答．

解答：

解：乙醇的结构简式为CH$_3$CH$_2$OH，含有甲基、乙基、羟基等基团，不含氢氧根，

故选B．

点评：

本题考查有机物的官能团及其结构，为高频考点，侧重于基础知识的综合理解和运用的考查，注意把握有机物的结构和性质，注意相关基础知识的积累，难度不大．

分析：

A、羟基是中性原子团，是有机物的官能团，依据结构分析判断电子式；

B、氢氧根离子是带一个负电荷的阴离子；

C、羟基是不带电的自由基不能独立存在，很活泼；

D、羟基含有的电子数为9，据此分析即可．

解答：

解：A、羟基是中性原子团，是有机物的官能团，电子式为：，故A正确；

B、氢氧根离子是带一个负电荷的阴离子，故是氢氧根的电子式，故B错误；

C、羟基是不带电的自由基不能独立存在，很活泼，容易得到1个电子，具有极强的氧化性，故C错误；

D、羟基含有的电子数为9，NH$_3$所含电子数是10，故D错误，故选A．

点评：

本题考查了取代基和例结构的区分，电子式的书写方法，性质比较，理解取代基和离子的形成过程是解题关键，题目难度中等．