膳食纤维具有突出的保健功能,人体的“第七营养素”木质素是一种非糖类膳食纤维,其单体之一是芥子醇,结构简式如图所示.下列有关芥子醇的说法正确的是( )
分析:
该有机物中含有酚羟基,可发生氧化、颜色反应;含有碳碳双键,可发生加成、加聚、氧化反应,含有醇羟基,可发生取代、氧化反应,以此解答该题.
解答:
解:A.该有机物含有O元素,属于烃的衍生物,故A错误;
B.该有机物含有苯环和碳碳双键,与它们相连的碳原子可能在同一个平面上,故B错误;
C.该有机物含有酚羟基,可与FeCl$_3$溶液发生显色反应,故C错误;
D.该有机物含有酚羟基,可发生氧化、取代反应,含有碳碳双键,可发生加成反应,故D正确.
故选D.
点评:
本题考查有机物的结构和性质,题目难度不大,注意把握有机物的组成以及官能团的性质,为解答该类题目的关键.
丁香油酚的结构简式如图所示,它不具有的化学性质是( )
分析:
由结构简式可知,有机物含酚-OH、碳碳双键及醚键,结合酚、烯烃的性质来解答.
解答:
解:A.含C、H、O三种元素,可燃烧生成二氧化碳和水,故A正确;
B.含双键,能使酸性高锰酸钾溶液褪色,故B正确;
C.含双键,能与溴发生加成反应,故C正确;
D.含酚-OH,但酸性较弱,则不能与NaHCO$_3$溶液反应,故D错误;
故选D.
点评:
本题考查有机物的结构与性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重烯烃、酚性质的考查,选项D为解答的易错点,题目难度不大.
下列关于苯酚的叙述中,错误的是( )
分析:
A、苯酚在水中的溶解度随温度的升高而增大;
B、苯酚易溶于有机溶剂中;
C、苯酚有毒,其稀溶液可用作防腐剂和消毒剂;
D、苯酚水溶液呈弱酸性,具有一些酸的通性.
解答:
解:A、苯酚在水中的溶解度随温度的升高而增大,故A正确;
B、苯酚易溶于有机溶剂乙醇中,故B正确;
C、苯酚有毒,其稀溶液可用作防腐剂和消毒剂,故C错误;
D、苯酚水溶液呈弱酸性,具有一些酸的通性,能和碱反应生成盐和水,但是不能使指示剂变色,故D正确.
故选C.
点评:
本题考查学生苯酚的物理性质,可以根据所学知识来回答,属于基本知识的考查,较简单.
下列关于苯酚的叙述中,错误的是( )
分析:
A.苯酚水溶液显弱酸性,俗称石炭酸;
B.苯酚易溶于酒精,有毒;
C.依据苯酚在水中溶解度解答;
D.苯酚具有还原性,能够被高锰酸钾氧化.
解答:
解:A.由于苯酚水溶液显弱酸性,俗称石炭酸,故A正确;
B.由于苯酚有腐蚀性,易溶于酒精,苯酚若不慎沾在皮肤上,应立即用酒精擦洗,故B正确;
C.苯酚在水中的溶解度随温度的升高而增大,超过65℃可以与水以任意比互溶,故C正确;
D.苯酚具有还原性,能够还原酸性高锰酸钾使其褪色,故D错误;
故选:D.
点评:
本题考查了苯的性质,熟悉苯的物理性质和化学性质即可解答,注意苯溶解性随着温度变化的特点.
下列物质中,能和NaOH溶液反应也能遇FeCl$_3$溶液呈紫色的是( )
分析:
酚类物质具有酸性能与氢氧化钠反应,能遇FeCI$_3$溶液呈紫色,据此分析.
解答:
解:酚类物质具有酸性能与氢氧化钠反应,能遇FeCI$_3$溶液呈紫色,羟基与苯环直接相连的有机物属于酚类物质,所以属于酚类,能和NaOH溶液反应也能遇FeCI$_3$溶液呈紫色,
故选D.
点评:
本题考查了酚类物质的结构和性质,注意酚类与醇类的区别,题目难度不大.
(多选)下列关于酚的说法不正确的是(双选)( )
分析:
羟基和苯环直接相连的含氧衍生物属于酚类,由于羟基和苯环的相互影响,使苯环上的氢和羟基上的氢变得活泼,故酚类具有弱酸性,苯环邻对位易发生取代反应.
解答:
解:A.羟基直接连在苯环上的化合物都属于酚类,故A错误;
B.酚羟基可以电离出氢离子,所以酚类可以和NaOH溶液反应,故B正确;
C.酚类中羟基的邻、对位易于与溴发生取代反应生成白色沉淀,故C正确;
D.分子中含有苯环和羟基的物质不一定属于酚类,如,属于芳香醇,故D错误;
故选AD.
点评:
本题考查了酚类的概念和性质,中等难度.注意羟基和苯环直接相连的属于酚类,羟基和侧链相连的属于芳香醇类.
(多选)下列物质久置于空气中,颜色发生变化的( )
分析:
A.硫酸钠性质稳定,久置于空气中不发生变化;
B.苯酚具有还原性,在空气中放置容易被氧化;
C.过氧化钠与水反应生成氢氧化钠,氢氧化钠吸收二氧化碳生成碳酸钠;
D.CaO与水反应生成氢氧化钙.
解答:
解:A.硫酸钠性质稳定,久置于空气中不发生变化,颜色不变,故A错误;
B.苯酚久置在空气,被氧化而显粉红色,故B正确;
C.Na$_2$O$_2$久置在空气中反应生成碳酸钠,颜色由淡黄色变为白色,故C正确;
D.CaO久置在空气中生成氢氧化钙,二者都是白色,所以颜色不变,故D错误;
故选:BD.
点评:
本题考查了反应的现象,明确物质的性质是解题关键,注意苯酚与三价铁离子显紫色.
下列关于苯酚的叙述中,正确的是( )
分析:
苯酚含有酚羟基,可发生取代、氧化和显色反应,酚羟基能发生电离,苯酚具有弱酸性,以此解答.
解答:
解:A.苯酚酸性太弱,不能使紫色石蕊试液显浅红色,故A错误;
B.苯酚与氯化铁发生颜色反应,溶液变成紫色,没有生成沉淀,故B错误;
C.苯酚难溶于水,应用酒精洗涤,故C错误;
D.苯酚可与溴发生取代反应生成三溴苯酚,三溴苯酚不溶于水,可观察到白色沉淀,故D正确.
故选D.
点评:
本题考查苯酚的性质,侧重于有机物的结构和性质的考查,为高考高频考点,难度不大,注意相关基础知识的积累,注意把握酚羟基和醇羟基的区别.