关于液晶的说法正确的是（ ）
分析：
某些物质在熔融状态或被溶剂溶解之后，尽管失去固态物质的刚性，却获得了液体的易流动性，并保留着部分晶态物质分子的各向异性有序排列，形成一种兼有晶体和液体的部分性质的中间态，这种由固态向液态转化过程中存在的取向有序流体称为液晶．
解答：
解：A、液晶具有光学各项异性的特点，液晶的光学性质随外加电压的变化而变化，故A正确；
B、液晶是液体，但具有光学各项异性的特点，故B错误；
C、液晶是液体，具有流动性，故分子的位置不是固定的，故C错误；
D、液晶是液体，具有流动性，光学性质各向异性，故D错误；
故选：A
点评：
本题关键是明确液晶的特性，具有流动性，但对光表现为各项异性，基础题目．
关于液晶，下列说法中正确的有（ ）
分析：
液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．液晶是介于液态与结晶态之间的一种物质状态．
解答：
解：A、液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质，故A错误；
B、液晶分子的空间排列是不稳定的，具有各向异性，故B错误；
C、液晶的光学性质随温度的变化而变化．故C正确．
D、液晶在外加电压的影响下并不发光，而是由于液晶通电时，排列变得有秩序，使光线容易通过．故D错误．
故选：C
点评：
液晶较为生疏的一种物质状态．关键需要记住其定义和基本特性即可．
(多选)下列说法正确的是（ ）
分析：
液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．液晶是介于液态与结晶态之间的一种物质状态．
解答：
解：A、液晶不是晶体，故A错误；
B、液晶具有流动性，故其分子没有固定的位置，但排列有大致相同的取向，因而其光学性质表现为各向异性，故B正确；
C、生物膜的主要构成部分是某些物质在水溶液中形成的薄片状液晶，故C正确；
D、当有些物质溶解达到饱和度时，会达到溶解平衡，所以有些物质在适当溶剂中溶解时在一定浓度范围内具有液晶态，故D正确；
E、棒状分子、碟状分子和平板状分子的物质虽并不都是呈液晶态，但也可能呈液晶态，故E错误；
故选：BCD
点评：
液晶较为生疏的一种物质状态．关键需要记住其定义和基本特性即可．
(多选)下列说法中正确的是（ ）
分析：
依据布朗运动现象和实质判定A；
由表面张力的形成原因判定B；
液晶的特征是具有光学异性，故可以制作显示器；
依据分子力做功判定分析势能；
解答：
解：
A、布朗运动是悬浮在液体中的固体小颗粒的运动，它说明液体分子永不停息地做无规则运动．故A正确；
B、液体表面张力产生的原因是：液体跟气体接触的表面存在一个薄层，叫做表面层，表面层里的分子比液体内部稀疏，分子间的距离比液体内部大一些，分子间的相互作用表现为引力．露珠的形成就是由于液体表面张力的作用，故B正确；
C、液晶显示器是利用了液晶对光具有各向异性的特点，故C正确；
D、当两分子间距离大于平衡位置的间距r_0时，分子力表现为引力，故随分子间的距离增大，分子力做负功，分子势能增大，故D错误；
故选：ABC．
点评：
该题关键是掌握布朗运动的现象和实质；其次要会分析分子力随距离的变化，以及分子力做功与分子势能变化关系，这些是重点考察内容．
(多选)下列说法正确的是（ ）
分析：
液晶是一类比较特殊的物态，液晶既有液体的流动性，又像某些晶体那样具有光学各向异性；“油膜法估测分子的大小”实验中，用一滴油酸溶液的中纯油酸的体积与浅盘中油膜面积的比值可估测油酸分子直径；液体表面层分子间距离大于液体内部分子间距离，分子力表现为引力；
热力学定律的两种表述：(1)按传热的方向性表述：热量不能自发地从低温物体传到高温物体，(2)按机械能与内能转化的方向性表述：不可能从单一热源吸收热量，使之完全变成功，而不产生其他影响．熵增加原理的内容：在任何自然过程中，一个孤立系统的总熵不会减小．如果过程可逆，则熵不变；如果过程不可逆，则熵增加．
从微观的角度看，热力学第二定律是一个统计规律：一个孤立系统总是从熵小的状态向熵大的状态发展，而熵值较大代表着较为无序，所以自发的宏观过程总是向无序度更大的方向发展．
多晶体与非晶体都没有规则的几何形状．
解答：
解：A、液晶既具有液体的流动性，又像某些晶体那样具有光学各向异性．故A正确；
B、“油膜法估测分子的大小”实验中，用一滴油酸溶液的中纯油酸的体积与浅盘中油膜面积的比值可估测油酸分子直径，而不是用一滴油酸溶液的体积与浅盘中油膜面积的比值进行估测．故B错误；
C、液体表面层分子间距离大于液体内部分子间距离，所以液体表面存在表面张力．故C正确；
D、熵增加原理说明一切自然过程总是向着分子热运动的无序性增大的方向进行．故D正确；
E、蔗糖受潮后粘在一起形成的糖块是多晶体，看起来没有确定的几何形状，也是多晶体的特点．故E错误．
故选：ACD
点评：
该题考查3-3中热学的多个知识点，其中“油膜法估测分子的大小”实验中是热学中的唯一的实验，实验的原理一定要明白；对热力学第二定律的几种不同的说法也要深入理解．这是该题中容易出错的地方．
(多选)下列说法中正确的是（ ）
分析：
非晶体和多晶体是物理性质各向同性的．
了解毛细现象，浸润和不浸润概念，
根据液晶特点和性质可知：液晶既有液体的流动性，又具有单晶体的各向异性．
解答：
解：A、物理性质表现为各向同性的固体不一定是非晶体，也有可能是多晶体．故A错误．
B．油沿灯芯向上升的现象与毛细现象有关，故B正确．
C．液晶具有光学各向异性，但是液晶不是晶体，故C错误．
D．浸润和不浸润是分子力作用的表现，故D正确．
故选：BD．
点评：
本题全面的考查了选考系列内容，要求学生系统掌握知识并正确应用，因此对学生提出较高要求，要加强理解和应用．
(多选)下列关于液晶的说法中正确的是（ ）
分析：
人们熟悉的物质状态(又称相)为气、液、固，较为生疏的是电浆和液晶，液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．液晶是介于液态与结晶态之间的一种物质状态．
解答：
解：A：人们熟悉的物质状态(又称相)为气、液、固，较为生疏的是电浆和液晶．所以并不是所有物质都具有液晶态，故A错误．
B：当液晶通电时导通，排列变得有秩序，使光线容易通过；不通电时排列混乱，阻止光线通过．所以液晶的光学性质随外加电压的变化而变化，故B正确．
C：液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．所以液晶的光学性质与某些晶体相似，具有各向异性，故C正确．
D：液晶可以流动，所以和固态分子排列不相同，但液晶不可以像液体一样任意流动，所以和液态分子排列不相同，故D错误．
故选BC
点评：
液晶较为生疏的一种物质状态．高中阶段只需要记住其定义和基本特性即可．
关于液晶，下列说法中错误的有（ ）
分析：
液晶像液体一样可以流动，又具有某些晶体结构特征的一类物质．液晶是介于液态与结晶态之间的一种物质状态．
解答：
解：A、液晶是介于液态和晶体态之间的一种物质状态，故A错误；
B、液晶具有各向异性的物理性质(主要是光学性质)，故B正确；
C、液晶的光学性质随温度的变化而变化，故C正确；
D、液晶通电时，分子排列变得有秩序，使光线容易通过，故D正确；
本题选错误的，故选：A．
点评：
本题考查了液晶与晶体的关系，注意液晶是液体，晶体是固体，不同．